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Não existem apenas brancos em Idaho Falls?

Não existem apenas brancos em Idaho Falls?


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Joshua Heller avista o noroeste do México na América Central.

Eu esperava que um lugar como Idaho Falls fosse um bloco homogêneo de pessoas brancas com excesso de peso que estão votando descaradamente em Mitt Romney. (Não porque eles sejam 1% bilionários, mas porque conhecem um de seus primos de uma congregação da Igreja dos Santos dos Últimos Dias nos arredores de Pocatello.) Mas, ao chegarmos, descobrimos que nem todo mundo estava tão pálido como havíamos previsto.

O proprietário do hotel foi a primeira pessoa negra que vi em semanas (sem contar minha namorada). Estávamos viajando por uma parte do país que não tinha o multiculturalismo com o qual estou acostumado nas cidades. O hoteleiro nos contou que deixou a Índia na década passada para fazer um MBA da Universidade de Utah. Desde a graduação, ele trabalhava como consultor em todos os Estados Unidos, mas seu lugar favorito era Salt Lake City.

Idaho Falls não era tão ruim, mas apenas porque ele poderia chegar a Salt Lake City em três horas. Ele tinha acabado de voltar de um festival de cerveja e sabia que parecia engraçado, mas me garantiu que nem todo mundo lá é religioso. O que eu meio que entendo, porque a Delta tem seu hub lá, e uma vez li um ensaio em sua revista de bordo que tentou me convencer de que o SLC não é mais chato (ou seja, a liderança mórmon tornou a bebida mais acessível).

Perguntei se havia algum lugar bom para comer ou beber, lá em Idaho Falls.

"Não. Vamos ao Olive Garden. ”

Seu irmão olhou para nós do outro lado da sala. “Pelo menos é consistente.”

* * *

Atravessamos a rua até uma barraca de hambúrguer chamada Tom's. Uma mulher solitária trabalhava no turno do jantar no restaurante que parecia uma pizzaria em um filme dos anos 1980, mas por algum motivo tinha comida grega em seu menu. Pedimos o souvlaki, algumas batatas fritas e uma jarra de cerveja. Viramos em direção à tela e assistimos a um episódio de América têm talento. Nós entendemos como você poderia monetizar uma carreira de cantor ou mágica, mas ainda estávamos confusos sobre como alguém poderia transformar seu contorcionismo em uma profissão viável. Você apenas teria que aceitar qualquer trabalho que aparecesse em seu caminho, pensamos. Você teria que ser flexível.

Se eu não fizesse carnitas dele, este hogzilla faria carnitas de mim.

A mulher, que de outra forma ficaria entediada com seu trabalho, passava o tempo fazendo perguntas aos clientes. Ela pediu aos suecos que mostrassem como é o dinheiro sueco. Ela nos perguntou com qual time de futebol nos identificamos. Eu disse a ela que não tinha uma equipe, porque os Rams e os Raiders deixaram Los Angeles quando eu era muito jovem. Ela disse que era fã dos Raiders. Eu me dei um high-five interno por ter uma conversa breve, mas convincente sobre esportes.

* * *

Na manhã seguinte, acordamos cedo para o café da manhã continental, que consistia apenas em vários tipos diferentes de amidos açucarados. Energizados para mais um dia na área metropolitana de Idaho Falls, dirigimos 20 minutos em direção ao Yellowstone Bear World (que ficava a 90 milhas do Parque Nacional) porque queríamos realizar sessões de fotos com fauna que não vimos de fato quando estávamos em o Parque Nacional. Por US $ 16 (por passageiro), compramos nosso direito de dirigir nossos veículos (WINDOWS UP) passando por bisões, alces, ursos e alces no que parecia ser um parque municipal gramado.

Depois de dar uma volta pela exibição onde você pode ver ursos e bisões, entramos no zoológico para observar pessoas que pagaram US $ 35 alimentando filhotes de urso com mamadeiras. Por apenas 25 centavos de dólar, minha namorada alimentou a truta arco-íris, e eu acaricio um alce de graça - os chifres eram surpreendentemente peludos. Uma cabra oportunista estava sentada ao lado de um distribuidor de comida, esperando que alguma seiva colocasse uma moeda nela.

Do outro lado do parque, um porco feio passeou por ali. Esta criatura não era adorável e meio assustadora. Toda a simpatia induzida por Babe que eu tinha anteriormente por porkers foi revertida. Eu imaginei que se eu não fizesse carnitas dele, este hogzilla faria carnitas de mim. A loja de presentes vendia fudge de mirtilo, xarope de mirtilo e caramelo de mirtilo. Havíamos estado na terra dos Bison Burgers, mas agora chegamos na terra de Huckleberry Everything.

* * *

Voltamos para a rodovia. Um KIA Soul com placas Idaho, 4U2Envy, passou zunindo por mim. Ficamos sem podcasts no início da viagem e estávamos cansados ​​de ouvir a fita cassete Blues Traveler que compramos por 25 centavos em um brechó em Aberdeen. As ondas de rádio do coração parecem ser dominadas por estações pop, cristãs, country e rock que tocam uma quantidade desproporcional de metal.

O fato de estar tocando metal no rádio me surpreendeu. Nos centros urbanos, as estações de rock comercial tocam uma música ocasional do Metallica, mas aqui todos os artistas no rádio tocam hard rock ou metal do subgênero comercialmente acessível. Eu me perguntei se heavy metal é tocado em rádios comerciais na América Central porque jovens brancos insatisfeitos têm uma raiva excessiva de seus pais de direita e ambientes conservadores.

Era apenas mais uma música sobre um cavalo chamado judeu.

Cantores cantaram canções sobre os amantes que perderam, as fronteiras que cruzaram e as memórias de pueblos pastoris que eles deixaram para trás na névoa matinal das serras. Ouvimos uma música chamada “El Judio”, que significa “O judeu”. Como judeu, me perguntei se deveria ficar ofendido, então perguntei a um amigo mexicano no Facebook se aquela música era racista. Ele disse que era apenas uma música sobre um cavalo de corrida. Era apenas mais uma música sobre um cavalo chamado judeu.

Outro cantor de rádio cantava sobre paletas, o que nos fazia desejar picolés porque, sem ar-condicionado ou janela funcional do lado do motorista, estávamos derretendo dentro do carro. Na verdade, decidimos, uma refeição em um restaurante com ar condicionado seria melhor do que um picolé em um veículo fumegante. Com base nas implicações do estalajadeiro de que os residentes de Idaho Falls não têm bom gosto para restaurantes, optamos por não crowdsource nossas opções de comida pelo Yelp. Felizmente, um comercial no rádio anunciava um restaurante chamado El Sinaloense, carregando os mariscos ricos do restaurante.

Não estávamos necessariamente correndo para comer frutos do mar em um estado sem litoral, mas um anúncio de um restaurante mexicano em uma estação mexicana significava que eles provavelmente serviam boa comida mexicana para uma clientela exigente, ciente de que nada em todo o menu do TacoTime se assemelha à culinária mexicana. Exceto, talvez, aqueles tater-tots cheesy nacho.

Esta é a estratégia mais eficaz para encontrar boa comida mexicana em lugares aleatórios: jogue fora o seu Yelp, encontre uma estação de rádio mexicana, ouça os comerciais e vá comer. Se não houver estações de rádio mexicanas, não haverá boa comida mexicana (apenas admita a derrota e vá para o drive-thru para comer alguns tater-tots com queijo nacho).

Sentamos a uma mesa de frente para a televisão. O mesero nos entregou os cardápios e ficou surpreso por falarmos espanhol. Ele era de Chihuahua, mas o menu era de Sinaloa. Perguntei se ele era “El Chihuahense del Sinaloense”. Ele não entendeu minha piada.

Ele nos ofereceu uma Sidral Preparada, que parecia uma Michelada, com pimenta e sal na borda, mas com refrigerante de maçã em vez de cerveja. Foi inesperadamente muito bom. Nossas carnitas tortas eram sanduíches mexicanos genuinamente deliciosos, que eu não imaginaria que você pudesse encontrar em Idaho, mas teria percebido rapidamente ao lado das batatas fritas que vinham com a torta. (Batatas Idaho ♥.)

Pegamos a estrada em direção ao sul em direção a uma suposta Coldstone Creamery em Pocatello.


Assista o vídeo: Census: Idahos population grew from 2018-2019